百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
芳美食
芳美食
97 食譜 587 粉絲

芹菜炒鯛魚

芹菜炒鯛魚

描述

鯛魚片沒魚刺適合一家老少品嚐，用薑和芹菜提香拌炒加點辣椒味道還不錯

977 說讚 6 一起做 3 留言

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 食材切法

    食材切法

  • 開火倒適量油入鍋中 放入薑

    開火倒適量油入鍋中 放入薑

  • 接著加入芹菜 加入半碗水（一般裝飯用碗大小）

    接著加入芹菜 加入半碗水（一般裝飯用碗大小）

  • 接著加入鯛魚片 少許米酒 輕輕拌炒

    接著加入鯛魚片 少許米酒 輕輕拌炒

  • 調味~加入鹽、雞粉 ※鯛魚肉微熟後肉易散調味後輕翻炒不要用力翻炒魚肉免得魚肉全散開

    調味~加入鹽、雞粉 ※鯛魚肉微熟後肉易散調味後輕翻炒不要用力翻炒魚肉免得魚肉全散開

  • 加入辣椒和香油 即可起鍋

    加入辣椒和香油 即可起鍋

  • 這張圖片是有人問我都用什麼雞粉 正確的名字是（康寶鮮味炒手）我用的是（原味） 這個雞粉本身有鹹我都加不多再搭配鹽

    這張圖片是有人問我都用什麼雞粉 正確的名字是（康寶鮮味炒手）我用的是（原味） 這個雞粉本身有鹹我都加不多再搭配鹽

2.5 萬 瀏覽
avatar
芳美食 97 食譜 587 粉絲

不喜歡勾芡、喜歡天然食材與香料 用最簡單的方式來烹調 我大多用瓦斯爐做料理若有做氣炸鍋料理也會po上來分享 跟著做或留言有時候會沒收到訊息有看到時一定會回覆😊

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

自動熨燙 UV殺菌 烘乾除臭

限時優惠中，來去逛逛>
NICONICO 微電腦壓力鍋

NICONICO 微電腦壓力鍋

高壓燉煮 8大菜單 4L大容量

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 3 則
default avatar
  • 芳美食
    作者芳美食

    芹菜和雞粉全聯都買的到

  • yvonnelive
    yvonnelive

    請問雞粉長怎樣，全聯也買的到嗎？

    芳美食
    作者芳美食

    正確的名字是（康寶鮮味炒手）我用的是（原味） 這個雞粉本身有鹹我都加不多再搭配鹽 產品圖片我放在步驟最後一張圖片

  • Cliff
    Cliff

    山芹菜是在全聯買的嗎？

    芳美食
    作者芳美食

    我用的是一般芹菜 全聯有賣

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 義大利麵 竹筍 菠菜 糖醋排骨 玉米濃湯 雞湯 打拋豬 粽子 蒸蛋 炒麵 台式泡菜 南瓜 餅乾 低脂高蛋白 雞肉 炒飯 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 早餐 瓜仔肉 高麗菜 雞蛋豆腐 三杯雞 娃娃菜 地瓜 湯 茄子 酸辣湯 排骨 馬鈴薯 花椰菜 糖葫蘆 麻婆豆腐 高麗菜飯 鮭魚 番茄炒蛋 湯麵 白菜滷 家常菜 杏鮑菇 小黃瓜 豆腐 番茄 四季豆 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 雞胸肉 金針菇 涼拌小黃瓜