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低醣料理 <海鮮> 炙燒鮪魚排佐檸香酒醋

Name: 低醣料理 炙燒鮪魚排佐檸香酒醋 by 生活美食家Nancy老師/NC5
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 生食級鮪魚排 300g; 白芝麻 少許裝飾; 橄欖油 8g; 巴薩米克醋 30g; 檸檬汁 10g; 海鹽 3g

描述

炙燒鮪魚真的很好吃, 不論是當正餐或是宵夜都是很好選擇哦, 最重要的是作法簡單!
趕快來試試看吧!

16 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

生食級鮪魚排

300g
白芝麻

少許裝飾
橄欖油

8g
巴薩米克醋

30g
檸檬汁

10g
海鹽

3g

步驟

鮪魚排切片, 抹上海鹽靜置10分鐘.
將鮪魚排放入鍋子後再放入橄欖油, 小火雙面煎約1分鐘即可熄火.
取一小鍋, 將巴薩米克醋與檸檬汁小火煮至濃稠.
將炙燒的鮪魚排裝盤, 淋上醬汁撒上白芝麻, 即可美味上桌.

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2019/12/04 發表

生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,866 粉絲

擅長西式料理，健康創意料理，生活美學佈置，對於健康飲食，優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀，舉辦企業料理講座，分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範，及料理活動記者會，擔任烹飪老師. 平日經營自媒體，分享料理影片，獲得網友高度好評. 生活美學教室： NC5 Studio 美好，理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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