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美霞姐的廚房
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蝦仁炒蛋

蝦仁炒蛋
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食材

步驟

  • 1.蝦仁挑腸尼後加酒、蛋白液、少少鹽,醃一下。
2.熱鍋放薑片煎熟兩面蝦仁。
3.推到鍋邊。
4.蛋打好加一點點鹽,倒入鍋內,半熟時混在一起加蔥花,炒熟即可。

    1.蝦仁挑腸尼後加酒、蛋白液、少少鹽,醃一下。 2.熱鍋放片煎熟兩面蝦仁。 3.推到鍋邊。 4.蛋打好加一點點鹽,倒入鍋內,半熟時混在一起加花,炒熟即可。

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