百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
C2食光
14 食譜 126 粉絲

麻油荷包蛋麵線

麻油荷包蛋麵線

描述

食譜示範:貓兒老師
完整食譜影片:https://youtu.be/_f7Hi_dZnms
更多C2食光料理影片:https://www.youtube.com/c/C2食光

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

麻油荷包蛋

步驟

  • 起一鍋,倒入3大匙沙拉油,放入切片的紅蔥頭爆香至金黃後,倒出備用。

    起一鍋,倒入3大匙沙拉油,放入切片的紅蔥頭爆香至金黃後,倒出備用。

  • 煮一鍋滾水,將麵線放入煮軟後,撈出備用。

    煮一鍋滾水,將麵線放入煮軟後,撈出備用。

  • 在平底鍋中放入麻油、薑片,以小火煸炒至薑片捲曲。

    在平底鍋中放入麻油、片,以小火煸炒至片捲曲。

  • 倒入雞高湯、米酒,煮滾後加入鹽及糖調味,放入麵線拌勻後關火。

    倒入雞高湯、米酒,煮滾後加入鹽及糖調味,放入麵線拌勻後關火。

  • 將麵線撈起,灑上油蔥酥、放上荷包蛋即可。

    將麵線撈起,灑上油酥、放上荷包蛋即可。

1.1 萬 瀏覽
avatar
C2食光 14 食譜 126 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 瓜仔肉 炒麵 番茄 酸辣湯 番茄炒蛋 菠菜 雞肉 馬鈴薯 高麗菜飯 家常菜 糖葫蘆 麻婆豆腐 低脂高蛋白 娃娃菜 四季豆 茄子 金針菇 蕃茄燉牛肉 早餐 粽子 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 雞胸肉 蒸蛋 竹筍 豆腐 白菜滷 餅乾 湯麵 高麗菜 杏鮑菇 小黃瓜 糖醋排骨 雞湯 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 排骨 義大利麵 滷肉 花椰菜 三杯雞 香菇雞湯 地瓜 鮭魚 台式泡菜 炒飯 南瓜 打拋豬