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偽茄汁炸雞 (露營OK)

偽茄汁炸雞 (露營OK)

描述

將雞腿肉切塊,鋪上麵粉煎熟,倒入醬汁收乾,就完成好吃的茄汁口味的類炸雞了! 不但是便當好物,也是超下飯的主菜喔!

57 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 雞肉用廚房紙巾吸乾水份,灑上麵粉略抓

  • 鍋中放一大匙油開中小火,放入雞肉兩面各煎3分鐘,加酒蓋鍋轉中火悶1~2分鐘

  • 倒掉郭鐘的多餘的油,倒入醬汁

  • 混和攪拌至醬汁收至黏稠狀即可 !

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