百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
極簡廚房
66 食譜 314 粉絲

(無油料理/氣炸鍋)泡菜豬肉豆腐捲

(無油料理/氣炸鍋)泡菜豬肉豆腐捲

描述

用豬肉本身的油脂去氣炸豆腐,搭配泡菜後,口味立刻很韓式,是一道賣相佳、簡單又下飯的無油料理哦!

344 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將板豆腐切成8塊長條狀。(豆腐表面水份請先擦乾)

    將板豆腐切成8塊長條狀。(豆腐表面水份請先擦乾)

  • 底部放一片豬肉,再放上豆腐,最上面鋪一層泡菜。

    底部放一片豬肉,再放上豆腐,最上面鋪一層泡菜。

  • 用豬肉片將豆腐和泡菜包圍捲起。

    用豬肉片將豆腐和泡菜包圍捲起。

  • 放入氣炸鍋180度5分鐘。(烤箱亦可)

    放入氣炸鍋180度5分鐘。(烤箱亦可)

  • 五分鐘後取出,表面塗上一層醬油膏,可依自己喜好添加胡椒鹽和白芝麻。

    五分鐘後取出,表面塗上一層醬油膏,可依自己喜好添加胡椒鹽和白芝麻

  • 再次放入氣炸鍋,3分鐘後記得將豆腐捲翻個面,然後再3分鐘,確保豬肉熟成即可盛盤。

    再次放入氣炸鍋,3分鐘後記得將豆腐捲翻個面,然後再3分鐘,確保豬肉熟成即可盛盤。

小撇步

(1)如果一次做的量較多,建議改用烤箱。
(2)泡菜可依個人喜好決定放的多寡。
(3)加入一點胡椒鹽和白芝麻除了增添香氣之外,配色上也更好看。

1.8 萬 瀏覽
avatar
極簡廚房 66 食譜 314 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 酸辣湯 排骨 菠菜 糖醋排骨 麻婆豆腐 番茄炒蛋 炒麵 蒸蛋 糖葫蘆 滷肉 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 馬鈴薯 豆腐 粽子 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 餅乾 義大利麵 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 白菜滷 竹筍 雞肉 四季豆 炒飯 馬鈴薯燉肉 高麗菜 雞胸肉 櫛瓜 打拋豬 雞湯 瓜仔肉 地瓜 早餐 番茄 台式泡菜 湯麵 金針菇 娃娃菜 玉米濃湯 茄子 三杯雞 花椰菜 家常菜 鮭魚 杏鮑菇 南瓜