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清高轻食记
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早餐不知道吃什么?黄小米饼,你学会了吗?

早餐不知道吃什么?黄小米饼,你学会了吗?

描述

早餐不知道吃什么?跟着小荞每天变花样,黄小米做成的小米饼,赶紧来学。

19 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 淘洗一遍清高沁州黄小米,不要揉搓,以免营养流失;

    淘洗一遍清高沁州黄小米,不要揉搓,以免营养流失;

  • 小米和水的比例1:4,煮粥粘稠状;

    小米和水的比例1:4,煮粥粘稠状;

  • 分别加入鸡蛋、葱、盐,搅拌均匀;

    分别加入鸡蛋、葱、盐,搅拌均匀;

  • 热锅冷油,(加少许油)一定要少油,少盐,一勺正好摊一个小米饼,正反面煎至金黄;

    热锅冷油,(加少许油)一定要少油,少盐,一勺正好摊一个小米饼,正反面煎至金黄;

  • 山西小米饼就完成啦!

    山西小米饼就完成啦!

小撇步

香酥绵软的小米饼,搭配豆浆,是宝宝都爱吃的早餐哦

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