百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
葉子
265 食譜 366 粉絲

秋葵豆腐味噌湯

秋葵豆腐味噌湯

描述

味噌富含大豆異黃酮,是一種天然雌激素,有助抗氧化
秋葵的粘性物質,可促進胃腸蠕動,有助消化
簡單快速又營養的一道湯品,適合忙於顧小小孩的煮婦~

36 說讚

食材

步驟

  • 準備食材
豆腐切丁;鴻喜菇切掉底部,剝一剝

    準備食材 豆腐切丁;鴻喜菇切掉底部,剝一剝

  • 秋葵洗淨,放在砧板上灑鹽滾動去細毛,再把鹽沖洗掉,切圓片

    秋葵洗淨,放在砧板上灑鹽滾動去細毛,再把鹽沖洗掉,切圓片

  • 取一鍋子,倒水煮滾,轉小火加入味噌溶解

    取一鍋子,倒水煮滾,轉小火加入味噌溶解

  • 加入豆腐、秋葵、鴻喜菇,轉中小火至滾即可

    加入豆腐、秋葵、鴻喜菇,轉中小火至滾即可

9,482 瀏覽
avatar
葉子 265 食譜 366 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 早餐 菠菜 番茄炒蛋 義大利麵 三杯雞 家常菜 湯麵 南瓜 雞蛋豆腐 金針菇 高麗菜 豆腐 餅乾 雞肉 番茄 炒飯 四季豆 香菇雞湯 馬鈴薯 茄子 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 竹筍 低脂高蛋白 雞湯 粽子 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 玉米濃湯 麻婆豆腐 杏鮑菇 滷肉 鮭魚 排骨 蒸蛋 瓜仔肉 櫛瓜 炒麵 台式泡菜 小黃瓜 打拋豬 糖葫蘆 白菜滷 糖醋排骨 娃娃菜 高麗菜飯 地瓜 花椰菜