百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛喝酒的Hiko下酒菜
6 食譜 37 粉絲

下酒的溫泉蛋

下酒的溫泉蛋

描述

濃郁滑順,且多變!❤️

39 說讚

食材

步驟

  • 將1000cc水煮滾,關火後加入200cc冷水,放入雞蛋🥚5顆,蓋上鍋蓋,等12-14分鐘!計時⌛️到後先開一顆確定熟度,在確定是否將熱水倒掉!

    將1000cc水煮滾,關火後加入200cc冷水,放入雞蛋🥚5顆,蓋上鍋蓋,等12-14分鐘!計時⌛️到後先開一顆確定熟度,在確定是否將熱水倒掉!

  • 加入蔥末、昆布醬油、唐辛子,有個人口味調整,也可加入少許魚露、糖,看個人喜好!

    加入末、昆布醬油、唐辛子,有個人口味調整,也可加入少許魚露、糖,看個人喜好!

  • 開心享用,可加入配料單獨食用,也可放在冰箱,拌飯、拌麵都非常美味!❤️

    開心享用,可加入配料單獨食用,也可放在冰箱,拌飯、拌麵都非常美味!❤️

小撇步

室溫會影響浸泡時間,冬季14分鐘,夏季12分鐘!

4,345 瀏覽
avatar
愛喝酒的Hiko下酒菜 6 食譜 37 粉絲

熱愛海邊,無酒不歡的醉鬼廚房

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 排骨 雞肉 番茄炒蛋 高麗菜 馬鈴薯 四季豆 娃娃菜 湯麵 早餐 金針菇 蒸蛋 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 糖葫蘆 餅乾 地瓜 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 鮭魚 小黃瓜 番茄 炒麵 炒飯 竹筍 雞蛋豆腐 高麗菜飯 雞湯 白菜滷 酸辣湯 玉米濃湯 滷肉 低脂高蛋白 杏鮑菇 豆腐 義大利麵 糖醋排骨 麻婆豆腐 菠菜 打拋豬 花椰菜 南瓜 茄子 雞胸肉 粽子 三杯雞 家常菜 香菇雞湯