♡炭火滷肉♡
描述
三層肉洗乾淨瀝乾、蒜頭拍碎、老薑切片、辣椒整條、蔥切對半、四季醬油（8分滿）米酒3/2罐這完全不加任何一滴水
三層肉先乾煎出油、蒜頭也煎香，在把所有材料放一起、倒醬油、米酒蓋過三層肉 慢火滷到上色即可
份量
3
人份
時間
90
分鐘
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