百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Anita 料理日誌
22 食譜 83 粉絲

紫菜醬

描述

看到影片教學紫菜醬不難耶,跟著做出美味可口的紫菜醬,味道不輸外面賣的海苔醬喔😍~成品製作完共300ml

OS:原來簡單食材就能做出,剛好家裡都有的食材:D 吃的安心 也健康 開始愛料理紀錄很開心。之後學習拍過程照紀錄更清楚😀

18 說讚

時間

20 分鐘

步驟

  • 將 海帶芽 水 倒入鍋中加熱煮至水蒸發快收乾前倒入米酒會提出鮮味,等待鍋內米酒水份收汁。 (等待液體蒸發收汁過程和煮果醬感覺很像...這個過程比較久但不用像煮果醬要一直攪拌,另外就是IH爐調溫控120度。約等10~15分吧,沒有真的去計算收汁時間啦)

  • 將1步驟內容物倒入vitamix料理機,再倒入味霖 醬油後蓋上蓋子啟動慢轉1-10轉速一次,再1-5轉速,約10幾秒左右即可完成。

9,260 瀏覽
avatar
Anita 料理日誌 22 食譜 83 粉絲

喜歡懶人料理,以防我的懶人模式開啟... 曾經外食多年的自己到現在喜愛料理時光是一種能照顧自己 照顧他人的小確幸 也是種平凡中的幸福 簡單 開心 分享 他人

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 餅乾 蕃茄燉牛肉 排骨 雞蛋豆腐 南瓜 番茄 低脂高蛋白 高麗菜飯 滷肉 豆腐 四季豆 炒飯 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 雞肉 三杯雞 番茄炒蛋 高麗菜 白菜滷 地瓜 茄子 小黃瓜 菠菜 瓜仔肉 花椰菜 金針菇 早餐 打拋豬 糖醋排骨 雞湯 蒸蛋 玉米濃湯 竹筍 炒麵 粽子 酸辣湯 湯麵 義大利麵 雞胸肉 櫛瓜 台式泡菜 娃娃菜 香菇雞湯 鮭魚 家常菜 糖葫蘆