百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
生活美食家Nancy老師/NC5
315 食譜 2,866 粉絲

義式料理 <蔬菜> 松露奶油蘑菇義大利麵

義式料理 <蔬菜> 松露奶油蘑菇義大利麵

描述

到西式餐廳最受大人小孩歡迎的莫過於奶油義大利麵了, 但是畢竟餐餐都在外面吃的話成本或許就會太高一些~
要怎麼樣也可以讓自己在家料理出一道堪比高級餐廳的義大利麵呢?
那就快來看看這一道食譜吧!

109 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 鍋內放橄欖油, 將蒜末與洋蔥末炒至金黃色.

    鍋內放橄欖油, 將末與洋蔥末炒至金黃色.

  • 將蘑菇放入鍋內, 轉小火慢慢翻炒.  (蘑菇會出水不需要加水)

    蘑菇放入鍋內, 轉小火慢慢翻炒. (蘑菇會出水不需要加水)

  • 等蘑菇變軟後, 加白酒, 巴西里葉與海鹽調味.

    蘑菇變軟後, 加白酒, 巴西里葉與海鹽調味.

  • 再加入鮮奶油, 轉小火慢慢燉煮, 最後再加入黑松露醬即可.

    再加入鮮奶油, 轉小火慢慢燉煮, 最後再加入黑松露醬即可.

  • 將煮好的義大利麵, 拌入黑松露醬鍋.

  • 上桌前可以灑一些松露粉, 即可享用.

    上桌前可以灑一些松露粉, 即可享用.

小撇步

**也可以加上雞肉一起拌炒, 即可享受松露雞肉義大利麵.

1.2 萬 瀏覽
avatar
生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,866 粉絲

擅長西式料理, 健康創意料理,生活美學佈置, 對於健康飲食, 優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀, 舉辦企業料理講座,分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範, 及料理活動記者會, 擔任烹飪老師. 平日經營自媒體, 分享料理影片,獲得網友高度好評. 生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 低脂高蛋白 糖醋排骨 三杯雞 打拋豬 酸辣湯 櫛瓜 番茄 蒸蛋 炒麵 瓜仔肉 台式泡菜 菠菜 排骨 粽子 茄子 涼拌小黃瓜 家常菜 四季豆 馬鈴薯燉肉 鮭魚 餅乾 雞肉 湯麵 花椰菜 金針菇 娃娃菜 高麗菜 高麗菜飯 番茄炒蛋 糖葫蘆 南瓜 杏鮑菇 地瓜 滷肉 雞胸肉 義大利麵 炒飯 麻婆豆腐 香菇雞湯 雞蛋豆腐 豆腐 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 白菜滷 早餐 馬鈴薯 竹筍