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芷榆
192 食譜 649 粉絲

魚香茄子

魚香茄子

描述

簡單快速美味
很下飯的一道菜😋

47 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 起油鍋 茄子下油鍋炸一分鐘 盛起備用

  • 肉絲下鍋炒至變色 白,末,末下鍋爆香 豆瓣醬下鍋爆香 砂糖下鍋 加水 茄子下鍋 綠下鍋 勾薄芡即可

小撇步

茄子要過油比較好吃
豆瓣醬一定要炒過味道比較香

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