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銘麒媽媽
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芋頭燒雞

芋頭燒雞

描述

雞肉與綿密芋頭相融合,蹦出新火花,芋頭燒雞,沙浪A~

332 說讚 2 一起做

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 芋頭塊先用電鍋,外鍋半米杯蒸半熟。

    芋頭塊先用電鍋,外鍋半米杯蒸半熟。

  • 熱油鍋,將雞肉塊略炒一下。

    熱油鍋,將雞肉塊略炒一下。

  • 放入芋頭塊,注入水200cc(一飯碗量)、醬油65cc及乾辣椒大火煮滾,加蓋轉成小火,續煮30分鐘。

    放入芋頭塊,注入水200cc(一飯碗量)、醬油65cc及乾辣椒大火煮滾,加蓋轉成小火,續煮30分鐘。

  • 中途要開蓋翻翻食材,哇~陣陣芋頭香,讚讚der ~

    中途要開蓋翻翻食材,哇~陣陣芋頭香,讚讚der ~

  • 綿綿化開的芋頭,混合著醬香拌在白飯上,滋味好。

    綿綿化開的芋頭,混合著醬香拌在白飯上,滋味好。

  • 市場老闆說芋心比較好吃。

    市場老闆說芋心比較好吃。

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銘麒媽媽 340 食譜 913 粉絲

喜歡料理時愉快的感受,沉浸在料理的世界,令人著迷,面對生活中的疲累,料理反而成為療癒的妙方,即使有許多的步驟,也要洗洗切切,更要收拾善後XD;但在過程中一步一步完成料理,是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活; 料理可以讓自己轉移不美麗的心情,開心就好! 謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜,試作食譜或留言支持,給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

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