百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

陳小妹の輕鬆廚房

221 食譜 989 粉絲

蒜香四季豆～

蒜香四季豆～

描述

稍微炸過的四季豆加上爆香的蒜末，再拌入椒鹽，即成為全家人都喜歡的美味料理～簡單又好吃

297 說讚 1 一起做

食材

四季豆

1斤
蒜頭

3瓣
椒鹽

適量
炒菜油

1碗

步驟

準備好食材（1）四季豆去頭尾和兩邊的絲，洗淨，瀝乾。（2）蒜頭去頭，去皮，切未。
鍋內放入一碗油，油熱時放入四季豆炸軟，表皮微皺即可
炸好後把油倒出，四季豆推到鍋邊，放入蒜末爆香
再放入椒鹽拌勻
裝盤享用～

小撇步

（1）此道料理的四季豆不用炸到像乾煸四季豆那麼乾，只要軟、熟、微皺即可。
（2）炸過的油可以炒菜用。

1.5 萬瀏覽

2019/10/08 發表

陳小妹の輕鬆廚房 221 食譜 989 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

蒜香四季豆～：Che-Ching Lu 一起做

Che-Ching Lu

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

麻婆豆腐湯雞湯三杯雞香菇雞湯家常菜炒飯櫛瓜白菜滷番茄四季豆粽子玉米濃湯高麗菜炒麵花椰菜低脂高蛋白雞肉金針菇涼拌小黃瓜小黃瓜早餐番茄炒蛋馬鈴薯豆腐酸辣湯台式泡菜糖葫蘆滷肉湯麵餅乾馬鈴薯燉肉雞蛋豆腐排骨杏鮑菇糖醋排骨地瓜打拋豬鮭魚南瓜蒸蛋蕃茄燉牛肉高麗菜飯竹筍娃娃菜茄子瓜仔肉菠菜雞胸肉義大利麵