百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
米米小廚房
39 食譜 59 粉絲

黑糖珍珠

黑糖珍珠

描述

黑糖拌多一點,加鮮奶就變成黑糖珍奶,小孩好愛呀!

90 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 水與乾粉圓的比例約10:1,水滾到入一杯乾粉圓,中火煮,邊煮邊輕輕攪拌,煮30分鐘。
蓋鍋蓋悶40分鐘,開蓋看粉心是否變透明,沒有則在用中火煮滾(邊攪拌),滾後加蓋熄火,悶約30分鐘。(重複此步驟直至粉心變透明)

    水與乾粉圓的比例約10:1,水滾到入一杯乾粉圓,中火煮,邊煮邊輕輕攪拌,煮30分鐘。 蓋鍋蓋悶40分鐘,開蓋看粉心是否變透明,沒有則在用中火煮滾(邊攪拌),滾後加蓋熄火,悶約30分鐘。(重複此步驟直至粉心變透明)

  • 容器中放一層冰塊,將瀝乾的珍珠倒入容器。

    容器中放一層冰塊,將瀝乾的珍珠倒入容器。

  • 瀝乾融化的冰水,加入黑糖輕拌匀即可,依喜好可增加黑糖量。

    瀝乾融化的冰水,加入黑糖輕拌匀即可,依喜好可增加黑糖量。

1.1 萬 瀏覽
avatar
米米小廚房 39 食譜 59 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 鮭魚 番茄炒蛋 娃娃菜 竹筍 豆腐 麻婆豆腐 番茄 白菜滷 瓜仔肉 三杯雞 櫛瓜 義大利麵 糖醋排骨 四季豆 菠菜 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 南瓜 低脂高蛋白 雞胸肉 馬鈴薯 香菇雞湯 蒸蛋 玉米濃湯 餅乾 花椰菜 打拋豬 滷肉 雞湯 雞肉 金針菇 杏鮑菇 小黃瓜 台式泡菜 早餐 炒麵 高麗菜飯 雞蛋豆腐 粽子 排骨 家常菜 炒飯 地瓜 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 涼拌小黃瓜 茄子 湯麵