快樂椰香咖哩雞肉串🍡

Name: 快樂椰香咖哩雞肉串🍡 by 銘麒媽媽
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 雞腿肉丁 400克; 竹籤 8枝; [分組1] 七味粉 適量; 椰漿粉 12克; [分組1] 白芝麻粒 適量; 咖哩粉 8克; 熱水 80cc; 塩 1/3小匙; 味素 0.5小匙; 糖 5克

描述

自己調整的味道，屬於比較淡一點的口味，至於快樂嘛……做料理令人開心，不是嗎？

34 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

雞腿肉丁

400克
竹籤

8枝
椰漿粉

12克
咖哩粉

8克
熱水

80cc
塩

1/3小匙
味素

0.5小匙
糖

5克

分組1

七味粉

適量
白芝麻粒

適量

步驟

雞腿肉丁用竹籤串好，大約一串有4塊雞腿肉丁。
椰漿粉，咖哩粉混合，倒入熱水，加塩，糖，味素調勻。
將醬汁倒在肉串上，稍微讓肉串吸收醬汁，約5分鐘。
烤箱預熱10分鐘，220度烤20-25分鐘。
可加點七味粉，白芝麻粒。
在全聯買的葵果牌椰漿粉。

小撇步

*全聯買的雞腿肉丁，200克68元供參考。

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2019/10/02 發表

銘麒媽媽 340 食譜 913 粉絲

喜歡料理時愉快的感受，沉浸在料理的世界，令人著迷，面對生活中的疲累，料理反而成為療癒的妙方，即使有許多的步驟，也要洗洗切切，更要收拾善後XD；但在過程中一步一步完成料理，是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活；料理可以讓自己轉移不美麗的心情，開心就好！謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜，試作食譜或留言支持，給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

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