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小翰爸
314 食譜 1,291 粉絲

啤酒燒雞

啤酒燒雞

描述

濃郁的滋味,不管是下飯,下酒,都非常棒

84 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 起油鍋,爆香薑片,辛香料,待出香氣後,放入雞腿肉,翻炒到外表微焦,再放進蒜仁,蔥白,繼續翻炒

    起油鍋,爆香片,辛香料,待出香氣後,放入雞腿肉,翻炒到外表微焦,再放進仁,白,繼續翻炒

  • 下冰糖炒至融化,再下醬油,醬油膏,最後倒入啤酒

    下冰糖炒至融化,再下醬油,醬油膏,最後倒入啤酒

  • 倒入啤酒之後,翻炒,讓雞腿肉都能吃到啤酒的香氣,然後繼續大火,隨時翻攪

    倒入啤酒之後,翻炒,讓雞腿肉都能吃到啤酒的香氣,然後繼續大火,隨時翻攪

  • 煮到湯汁呈現濃稠狀,就可以了

    煮到湯汁呈現濃稠狀,就可以了

  • 最後灑上蔥綠,翻炒一下,即可盛盤,啤酒燒雞,就完成了

    最後灑上綠,翻炒一下,即可盛盤,啤酒燒雞,就完成了

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小翰爸 314 食譜 1,291 粉絲

只要是用心做出來的 都是好料理 用滿滿的誠意 安心的食材 款待親朋好友 就是最高的敬意

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