百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
新手人妻日常
86 食譜 807 粉絲

香酥野菇佐青醬飯

香酥野菇佐青醬飯

描述

《 香酥野菇佐青醬 》

自製的松子堅果青醬
有著很濃郁的堅果味

很香很香 ~ 超香的

一層米飯 🍚
一層帕瑪森起司粉🧀️
一層厚厚厚的青醬
一片綠捲鬚萵苣葉🍃
一顆櫻桃蘿蔔切片
一朵氣炸杏鮑菇絲🍄

青醬中橄欖油滲透到米飯
每口都能咀嚼到堅果油香

19 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 手絲杏鮑菇 分兩種尺寸

全部放入氣炸鍋籃子噴油

氣炸鍋180度12分鐘,每3分鐘取出搖晃幾下

時間到,灑上胡椒鹽跟喜歡的調味粉

    手絲杏鮑菇 分兩種尺寸 全部放入氣炸鍋籃子噴油 氣炸鍋180度12分鐘,每3分鐘取出搖晃幾下 時間到,灑上胡椒鹽跟喜歡的調味粉

  • 模型內圈先抹層油,薄薄就可

2碗白飯各自用模型壓成型

    模型內圈先抹層油,薄薄就可 2碗白飯各自用模型壓成型

  • 有抹油的模型很容易取出,也很漂亮

    有抹油的模型很容易取出,也很漂亮

  • 灑上一層厚厚的起司粉
因為我做的青醬沒➕鹽巴

所以可以用起司粉替代調味

    灑上一層厚厚的起司粉 因為我做的青醬沒➕鹽巴 所以可以用起司粉替代調味

  • 在鋪上厚厚的一層青醬

    在鋪上厚厚的一層青醬

  • 擺上綠捲鬚萵苣
放上切片的櫻桃蘿蔔
最後放上杏鮑菇絲點綴

    擺上綠捲鬚萵苣 放上切片的櫻桃蘿蔔 最後放上杏鮑菇絲點綴

小撇步

開始準備料理前,先把青醬取出退冰

2,990 瀏覽
avatar
新手人妻日常 86 食譜 807 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 番茄 排骨 馬鈴薯燉肉 炒麵 三杯雞 南瓜 杏鮑菇 糖醋排骨 地瓜 瓜仔肉 娃娃菜 白菜滷 金針菇 蒸蛋 四季豆 義大利麵 高麗菜飯 茄子 雞肉 玉米濃湯 小黃瓜 打拋豬 家常菜 竹筍 粽子 早餐 香菇雞湯 炒飯 櫛瓜 花椰菜 雞蛋豆腐 菠菜 涼拌小黃瓜 台式泡菜 鮭魚 糖葫蘆 低脂高蛋白 馬鈴薯 滷肉 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 高麗菜 番茄炒蛋 雞胸肉 麻婆豆腐 豆腐 雞湯 餅乾