百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
劉炳智
1 食譜 6 粉絲

智ㄝ蔥油餅

智ㄝ蔥油餅
85 說讚 3 留言

份量

7 人份

時間

30 分鐘

食材

麵團
蔥餡
裝飾

步驟

  • 將中粉、沸水攪拌成雪花狀,接著一點一點加入冷水攪勻攪光滑

    將中粉、沸水攪拌成雪花狀,接著一點一點加入冷水攪勻攪光滑

  • 鬆弛30分鐘

    鬆弛30分鐘

  • 擀開

    擀開

  • 抹上沙拉油

    抹上沙拉油

  • 鹽巴

    鹽巴

  • 蔥花

  • 捲起要壓緊(不要包入空氣)

    捲起要壓緊(不要包入空氣)

  • 切段

    切段

  • 捲起鬆弛30分鐘

    捲起鬆弛30分鐘

  • 壓扁擀成圓形

    壓扁擀成圓形

  • 小火慢煎完成

    小火慢煎完成

4,274 瀏覽
avatar
劉炳智 1 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 3 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 茄子 家常菜 糖葫蘆 瓜仔肉 雞胸肉 四季豆 炒麵 蕃茄燉牛肉 豆腐 白菜滷 杏鮑菇 金針菇 地瓜 高麗菜飯 娃娃菜 義大利麵 糖醋排骨 雞肉 打拋豬 蒸蛋 番茄 餅乾 玉米濃湯 番茄炒蛋 滷肉 三杯雞 花椰菜 雞湯 湯麵 雞蛋豆腐 竹筍 炒飯 馬鈴薯燉肉 粽子 高麗菜 酸辣湯 馬鈴薯 小黃瓜 涼拌小黃瓜 菠菜 櫛瓜 早餐 南瓜 低脂高蛋白 香菇雞湯 麻婆豆腐 台式泡菜 排骨