百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
亭亭大廚
4 食譜 16 粉絲

清炒蛤蜊

清炒蛤蜊

描述

沒有添加任何醬汁 單純以九層塔提味出蛤蜊的鮮味

422 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

食材
調味

步驟

  • 先將頭拍碎 並將油倒入鍋中

  • 頭放入鍋中煸出香味 並倒入蛤蜊 加水燜煮

  • 靜待約2-3分鐘 打開鍋蓋 加入九層塔 米酒 糖 鹽巴 白胡椒粉 就完成囉~ (因不吃辣 若有嗜辣者 可以加入辣椒頭一起拌炒)

1.4 萬 瀏覽
avatar
亭亭大廚 4 食譜 16 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 打拋豬 蒸蛋 小黃瓜 瓜仔肉 高麗菜飯 鮭魚 蕃茄燉牛肉 義大利麵 菠菜 四季豆 番茄 滷肉 炒麵 香菇雞湯 竹筍 糖醋排骨 娃娃菜 雞胸肉 豆腐 雞蛋豆腐 早餐 雞湯 湯麵 玉米濃湯 低脂高蛋白 雞肉 三杯雞 台式泡菜 番茄炒蛋 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 粽子 地瓜 金針菇 餅乾 茄子 櫛瓜 花椰菜 酸辣湯 南瓜 馬鈴薯 高麗菜 炒飯 糖葫蘆 排骨 白菜滷 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐