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茄汁魚片 (露營OK)

茄汁魚片 (露營OK)

描述

將魚塊裹上薄薄的麵粉略煎盛起,加入番茄、洋蔥等野菜炒軟,倒入醬汁和魚塊煮1分鐘,就完成超下飯的茄汁魚片了!

65 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 魚切塊放入調理盆中,加鹽、黒湖椒略抓,灑少許低筋麵粉抓勻

  • 鍋中放油,開中火,放入魚塊,各面煎至略有焦褐即盛起

  • 原鍋中再放一點油,將野菜們放入,炒至洋蔥透明,加醬汁略炒至滾

  • 加入魚塊,煮1分煮即可盛盤。

    加入魚塊,煮1分煮即可盛盤。

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