韭蔥燻鮭魚鹹派
描述
朋友在台北的超市裡看到韭葱（大蔥），肥碩壯美，於是在臉書上問了如何將之入菜。義大利文叫做porro，英文leek，在這裡是一年四季都有的甜美蔬菜。倒杯紅酒，伴著貝多芬的鋼琴五重奏，來一曲讓朋友也能在台北複製的樂章：porro是主奏，櫛瓜、燻鮭魚、雞蛋、派皮輕輕唱和，曲名是韭蔥燻鮭魚鹹派，美麗的晚秋五重奏...
義大利美食學院
13
食譜
327
粉絲
侯鳥一隻，半年旅居義大利，半年回台灣教書，愛吃！愛喝！愛玩！愛煮飯！歡迎光臨我的部落格【義大利美食學院】 (www.fujuyang.com) 或是臉書專頁【義大利通】，和我一起享受甜蜜義式生活！
繼續閱讀也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
早餐 鮭魚 打拋豬 杏鮑菇 麻婆豆腐 櫛瓜 菠菜 香菇雞湯 白菜滷 糖葫蘆 花椰菜 台式泡菜 炒麵 湯 湯麵 玉米濃湯 滷肉 雞蛋豆腐 茄子 雞胸肉 酸辣湯 馬鈴薯 蒸蛋 餅乾 炒飯 四季豆 粽子 豆腐 番茄 高麗菜 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 三杯雞 糖醋排骨 雞湯 小黃瓜 金針菇 雞肉 地瓜 高麗菜飯 竹筍 馬鈴薯燉肉 南瓜 低脂高蛋白 娃娃菜 排骨 家常菜 義大利麵