5分鐘香煎舞菇蔥花蛋【好菇道營養料理】
步驟
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準備好食材，我們用5分鐘上一道美味的菜色。
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將雞蛋打入料理碗內。
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加入鹽巴調味。
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好菇道舞菇拆開包裝，切去根部，剝小塊，放入料理碗內拌勻。
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加熱平底鍋，倒入小磨坊-蒜風味油加熱。
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倒入拌好的食材，剛入鍋稍加攪拌，待中心的蛋液稍微熟時，將食材收攏成形，翻面煎到金黃，灑少許水份讓食材濕潤，增加口感。
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上菜嘍。
小撇步
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