百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小番薯的廚房
2 食譜 11 粉絲

紅豆西米露

紅豆西米露

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 把80g紅豆提前一晚泡,我泡了20小時左右,期間換了幾次水,我個人覺得這樣乾淨多了

  • 用一個可以容下2L水的鍋,加入1L水,等待沸騰

  • 等水開了之後,加入*西米,煮大概5mins, 再加入*紅豆煮,also加入*冰糖入去
~~攪拌~~

    等水開了之後,加入*西米,煮大概5mins, 再加入*紅豆煮,also加入*冰糖入去 ~~攪拌~~

  • 蓋上鍋蓋,繼續煮,煮到大滾就關火 焗,最少要焗3hrs *西米會在此期間焗熟透 *等待紅豆被焗到爆開

  • 焗了3小時後🤩🤩🤩西米己變成透明和變大了
加入牛奶or 淡奶 即可食用

    焗了3小時後🤩🤩🤩西米己變成透明和變大了 加入牛奶or 淡奶 即可食用

1.5 萬 瀏覽
avatar
小番薯的廚房 2 食譜 11 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 豆腐 白菜滷 瓜仔肉 蒸蛋 滷肉 麻婆豆腐 南瓜 低脂高蛋白 花椰菜 番茄炒蛋 炒麵 打拋豬 涼拌小黃瓜 餅乾 雞蛋豆腐 櫛瓜 三杯雞 茄子 四季豆 早餐 糖葫蘆 菠菜 金針菇 高麗菜 蕃茄燉牛肉 竹筍 玉米濃湯 炒飯 杏鮑菇 雞湯 粽子 糖醋排骨 高麗菜飯 番茄 台式泡菜 香菇雞湯 家常菜 酸辣湯 排骨 鮭魚 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 湯麵 雞肉 地瓜 義大利麵 雞胸肉 娃娃菜