百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chi-Chen Lin
4 食譜 21 粉絲

蟹肉腐竹大白菜

蟹肉腐竹大白菜

描述

意外很搭的蟹肉+腐竹+白菜

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料: 大白菜洗乾淨、切成容易入口的大小、菜梗跟菜葉分開,腐竹泡水一小時以上、切段,蟹肉棒退冰、剝成小條,頭切末。

  • 稍微熱鍋之後倒油,中小火,放入蒜頭到香味出來,之後把腐竹入鍋煎,煎到喜歡的焦度。

    稍微熱鍋之後倒油,中小火,放入頭到香味出來,之後把腐竹入鍋煎,煎到喜歡的焦度。

  • 放入菜梗,加大約70 mL的水,悶2~3分鐘,之後再加入菜葉。

    放入菜梗,加大約70 mL的水,悶2~3分鐘,之後再加入菜葉。

  • 加入菜葉之後繼續悶到喜歡的熟度(我大約悶6分鐘)。

    加入菜葉之後繼續悶到喜歡的熟度(我大約悶6分鐘)。

  • 將剝好的蟹肉條放進去,同時放調味料(鹽、白胡椒、柴魚粉)。

    將剝好的蟹肉條放進去,同時放調味料(鹽、白胡椒、柴魚粉)。

  • 攪拌均勻之後就完成啦!

    攪拌均勻之後就完成啦!

8,098 瀏覽
avatar
Chi-Chen Lin 4 食譜 21 粉絲

在美國的留學生活把自己餵飽的同時,發現煮飯也滿療癒的XD

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 餅乾 杏鮑菇 義大利麵 小黃瓜 花椰菜 竹筍 地瓜 早餐 炒飯 家常菜 排骨 酸辣湯 白菜滷 茄子 湯麵 番茄 雞蛋豆腐 馬鈴薯 雞肉 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 鮭魚 蒸蛋 粽子 娃娃菜 滷肉 糖醋排骨 雞胸肉 玉米濃湯 南瓜 打拋豬 糖葫蘆 豆腐 瓜仔肉 番茄炒蛋 雞湯 涼拌小黃瓜 炒麵 蕃茄燉牛肉 金針菇 台式泡菜 四季豆 三杯雞 香菇雞湯 菠菜 高麗菜 麻婆豆腐 高麗菜飯