寶寶粥湯底 - 毛豆牛肉湯

描述
毛豆是一個常見且營養價值很高的一個食材。除了有豐富的維生素和礦物質之外,也是一個很好的蛋白質來源,另,其中的軟磷脂也是我們大腦發育必不可少的營養之一。
剛好買到新鮮的毛豆,於是就搭配牛肉,馬鈴薯和黑木耳一起來做粥的基底湯頭吧。
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毛豆是一個常見且營養價值很高的一個食材。除了有豐富的維生素和礦物質之外,也是一個很好的蛋白質來源,另,其中的軟磷脂也是我們大腦發育必不可少的營養之一。
剛好買到新鮮的毛豆,於是就搭配牛肉,馬鈴薯和黑木耳一起來做粥的基底湯頭吧。
喜歡烹飪,因為有了孩子,透過這個平台紀錄孩子的餐點。 用大人的食材烹煮,孩子的部分不調味,吃食物的原型,品嚐食物本身的味道。 喜歡做各種湯底的冰磚,一天三餐讓孩子有不同變化。 希望孩子可以跟著大人的食材一起享用美食,進而喜歡上「吃飯」這件事。
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炒飯 雞肉 茄子 小黃瓜 粽子 番茄 排骨 金針菇 花椰菜 白菜滷 蕃茄燉牛肉 打拋豬 菠菜 番茄炒蛋 玉米濃湯 三杯雞 湯 麻婆豆腐 雞湯 湯麵 酸辣湯 香菇雞湯 豆腐 蒸蛋 餅乾 鮭魚 竹筍 義大利麵 涼拌小黃瓜 家常菜 台式泡菜 滷肉 雞胸肉 櫛瓜 南瓜 炒麵 杏鮑菇 四季豆 馬鈴薯燉肉 早餐 馬鈴薯 糖醋排骨 地瓜 娃娃菜 糖葫蘆 低脂高蛋白 瓜仔肉 高麗菜飯 高麗菜 雞蛋豆腐