寶寶粥湯底 - 牛肉蛤蜊蔬菜湯
描述
一直不大喜歡把海鮮類拿來做冰磚湯底，怕會有個腥味，因為寶寶粥都不加調味。不過新鮮蛤蜊倒是沒什麼問題，前提要新鮮的哦。牛肉搭配新鮮蛤蜊，非常對味。加點高麗菜和鴻禧菇，幫整個湯底增加不少風味。
這次一樣煮大人喝的湯，在沒有調味前就先撈出來給寶寶吃哦。
份量
6
人份
時間
30
分鐘
步驟
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把四樣食材準備好，清洗乾淨後切成可食用的大小。
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放入鍋子，大火煮滾後，中火下去煮15分鐘。蔬菜差不多軟後，放入蛤蜊，確定每個蛤蜊都打開了就可以準備關火。
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將要做冰磚給寶寶的量撈出來放涼。
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拿出食物攪拌棒打成泥。
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大概是這樣的感覺，就可以準備放入冰磚盒了。
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放入冰磚盒後，置入冷凍庫一個晚上。
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隔天，拿出成品後。用冷凍保鮮袋收納起來，儲存在冷凍庫即可。 一週內食用完畢。
小撇步
1. 蛤蜊要事先吐沙
2. 湯因為有蛤蜊的鹹度，所以水可以多加一些。
3.湯要起鍋前在放入蛤蜊，蛤蜊熟很快。
