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Cinya
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氣炸鹽酥雞腿

氣炸鹽酥雞腿
49 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿洗淨瀝乾

  • 準備醃料:大切片加入醬油.米酒.糖.胡椒粉.五香粉 用湯匙攪拌均勻

  • 把雞腿放入醃料中,放冰箱冷藏1小時

    把雞腿放入醃料中,放冰箱冷藏1小時

  • 氣炸前均勻沾上地瓜粉,噴上一些油在雞腿上

  • 370度F 烤10分鐘,翻面後再烤8分鐘

  • 最後溫度調到395度F烤3分鐘逼出更多油,也會更酥脆。

    最後溫度調到395度F烤3分鐘逼出更多油,也會更酥脆。

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