蒜烤五花薄片🍱

Name: 蒜烤五花薄片🍱 by 銘麒媽媽
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 五花肉火鍋肉片 300克; 蒜末 5顆量; 塩 1小匙; 黑胡椒粒 2克

描述

平底鍋乾煎五花肉切薄片，好像韓劇中碳烤一樣滋滋做響，好有韓食fu~

44 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

五花肉火鍋肉片

300克
蒜末

5顆量
塩

1小匙
黑胡椒粒

2克

步驟

蒜頭切末。
五花肉片加塩跟蒜末，黑胡椒粒等調味料，將五花片撥散開，讓調味料塗料均勻。
平底鍋不需加油，中火煎五花肉片，是薄片很快就熟了。
蒜頭末在煎的過程也變得焦香。
鹹鹹香香，哇～忍不住多吃一碗😋

小撇步

*五花肉薄片，在傳統市場中有的肉攤老闆有機器切薄片，做火鍋片賣，如果買不到，記得全聯也有賣。

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2019/07/26 發表

銘麒媽媽 340 食譜 913 粉絲

喜歡料理時愉快的感受，沉浸在料理的世界，令人著迷，面對生活中的疲累，料理反而成為療癒的妙方，即使有許多的步驟，也要洗洗切切，更要收拾善後XD；但在過程中一步一步完成料理，是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活；料理可以讓自己轉移不美麗的心情，開心就好！謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜，試作食譜或留言支持，給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

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