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曾彤淇
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南瓜甜不辣

南瓜甜不辣

描述

利用半煎炸的方式,可減少油脂以外,加入炒菜,烤肉亦或撒上胡椒粉,都是一道美味的料理。

26 說讚

份量

8 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 南瓜切絲,調味料加入攪拌均勻至入味。

    南瓜切絲,調味料加入攪拌均勻至入味。

  • 利用飯匙或湯匙(匙上沾些油防沾黏),壓出扁形狀,放入鍋中以半煎炸的方式煎。

    利用飯匙或湯匙(匙上沾些油防沾黏),壓出扁形狀,放入鍋中以半煎炸的方式煎。

  • 全部煎完即可上桌。

    全部煎完即可上桌。

小撇步

1.煎得時候要注意火侯,以免燒焦。
2.魚漿有些已有調味,有些沒有,可先沾取嚐試,鹹淡自行決定。

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