舞菇蒜香雞肉義大利麵-【好菇道營養料理】
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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準備好食材。
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雞肉先用熱開水泡約8分鐘後切斜片狀（雞肉沒熟沒關係，等等會炒過。）
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燒一鍋開水，放入義大利麵煮8分鐘。
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煮麵的同時，另熱一平底鍋先將舞菇乾鍋炒出舞菇的香氣，盛出備用。
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放入雞肉片、水並適度調味。
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加入煸炒過的舞菇、煮好的義大利麵拌炒。
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加入紅辣椒片拌炒。
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最後加入九層塔葉拌一下即可取出盛盤。
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小撇步
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