百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛料理官方品牌廚房
504 食譜 2.5 萬 粉絲

牛蒡甜不辣

描述

富有膳食纖維的牛蒡,加入現打的新鮮魚漿中,讓整體口感層次更豐富,多做一些放冷凍保存,可以百搭各式食材拌炒喔~

416 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將鯛魚片切塊後放入冰箱冷凍,接著用食物調理機打碎,倒入地瓜粉、雞蛋、鹽、糖、米酒,攪打成細緻的泥狀。

    將鯛魚片切塊後放入冰箱冷凍,接著用食物調理機打碎,倒入地瓜粉、雞蛋、鹽、糖、米酒,攪打成細緻的泥狀。

  • 將打好的魚漿與牛蒡絲混合均勻,用手取一小塊,塑形成扁平狀。

    將打好的魚漿與牛蒡絲混合均勻,用手取一小塊,塑形成扁平狀。

  • 鍋中下多點油,放入牛蒡甜不辣,以中小火煎至兩面金黃即完成囉~

    鍋中下多點油,放入牛蒡甜不辣,以中小火煎至兩面金黃即完成囉~

7.9 萬 瀏覽
avatar
愛料理官方品牌廚房 504 食譜 2.5 萬 粉絲

愛料理官方帳號,歡迎訂閱成為粉絲,隨時接收最新活動消息與精選美味食譜。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 番茄 四季豆 白菜滷 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 高麗菜 玉米濃湯 糖葫蘆 南瓜 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 豆腐 鮭魚 酸辣湯 菠菜 糖醋排骨 餅乾 櫛瓜 小黃瓜 滷肉 義大利麵 湯麵 馬鈴薯燉肉 雞湯 雞肉 花椰菜 瓜仔肉 炒麵 炒飯 娃娃菜 香菇雞湯 雞蛋豆腐 排骨 粽子 地瓜 竹筍 家常菜 蒸蛋 麻婆豆腐 馬鈴薯 番茄炒蛋 打拋豬 茄子 金針菇 雞胸肉 台式泡菜 三杯雞 低脂高蛋白