百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

艾咪的實驗廚房

173 食譜 2,538 粉絲

氣炸鍋料理-氣炸美姬菇沙拉

氣炸鍋料理-氣炸美姬菇沙拉

描述

最近天氣熱的不像話，能不用瓦斯爐料理就不用，否則煮完後，一點食慾也沒有！
這時候就派氣炸鍋上場，運用ㄧ指神功，輕輕鬆鬆完成這道清爽又不失美味的沙拉，營養也滿分💯

37 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

美姬菇

2包
生菜

適量
雞腿排

1片
沙拉醬

適量
黑胡椒蒜味鹽

適量

步驟

本次使用的美姬菇，口感爽脆，我很喜歡
將菇的蒂頭切掉，一根根撥款，放入氣炸鍋內，以180度氣炸6分鐘，再以200度氣炸2分鐘（這種包裝的菇類，我不會洗，菇很會吸水，會影響料理後的口感，如果真的過不了心裡那關，稍微沖一下就好）
取出氣炸好的菇備用
雞腿排不用退冰，以180度氣炸10分鐘，反面，再以200度氣炸4-5分鐘，氣炸的同時，可以準備生菜
洗淨的生菜舖底，淋上喜歡的沙拉醬，個人偏愛芥子的沙拉醬，在生菜上放上氣炸好的菇，撒上黑胡椒蒜味鹽，這樣就很美味了
氣炸好的肉，剪成好入口的大小，將是一份色香味具全的沙拉囉

6,023 瀏覽

2019/07/17 發表

艾咪的實驗廚房 173 食譜 2,538 粉絲

https://www.facebook.com/groups/508443489651035/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

張家榛
請問菇氣炸需要噴油嗎？中途需要打開翻一下再繼續嗎？
6 years ago
作者艾咪的實驗廚房
我沒噴油，中間抽出時，稍微搖晃一下就好，不需要反面喔
6 years ago

大家都在查

杏鮑菇地瓜雞湯豆腐鮭魚雞肉糖醋排骨番茄炒蛋湯麵花椰菜三杯雞南瓜湯香菇雞湯玉米濃湯四季豆炒麵番茄茄子早餐酸辣湯蒸蛋瓜仔肉炒飯滷肉打拋豬馬鈴薯燉肉高麗菜台式泡菜義大利麵白菜滷排骨竹筍櫛瓜餅乾涼拌小黃瓜娃娃菜低脂高蛋白雞胸肉蕃茄燉牛肉高麗菜飯小黃瓜金針菇菠菜麻婆豆腐家常菜糖葫蘆雞蛋豆腐粽子馬鈴薯