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禾乃川小廚房
16 食譜 78 粉絲

煎蛋鐵板豆腐|禾乃川小廚房

煎蛋鐵板豆腐|禾乃川小廚房

描述

禾乃川豆腐加上味噌御露,絕佳的組合!再加上蛋液煎香後的香氣,撒上蔥花就完成囉!

141 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將豆腐取出後切丁,沾上低筋麵粉!

    先將豆腐取出後切丁,沾上低筋麵粉!

  • 完成後倒入少許油,放入豆腐煎香

    完成後倒入少許油,放入豆腐煎香

  • 倒入味噌御露與熱水一比一比例!

    倒入味噌御露與熱水一比一比例!

  • 煎到表面稍微有點焦香之後,倒入蛋液!

    煎到表面稍微有點焦香之後,倒入蛋液!

  • 等到表面稍微凝結之後加上蔥花就完成囉!

    等到表面稍微凝結之後加上花就完成囉!

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禾乃川小廚房 16 食譜 78 粉絲

從原料、製程、培育、回饋,摯愛土地的台灣味。 《禾乃川國產豆製所》甘樂文創旗下自營品牌 使用台灣土地最新鮮的非基改大豆,100%無農藥友善契作,以支持更多的農民復耕本土作物,並透過職能發展就業輔導計畫改變社區弱勢家長和孩童的生命。 認識更多禾乃川:https://www.facebook.com/taiwandou/ 購買禾乃川商品: http://bit.ly/2Sb0

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