紹興燒雞
描述
我是一個很喜歡做菜的中年男子Mouse
這是一道很簡單的濃情紹興燒雞
希望你會喜歡
份量
4
人份
時間
45
分鐘
步驟
-
將紹興酒、水、醬油（4:2:1）、適量冰糖拌勻作為醬汁。
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倒入步驟一拌好的醬汁，煮滾了之後轉小火，蓋上鍋蓋悶煮約20分鐘。
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開蓋讓湯汁稍微收濃稠，即可起鍋上桌。
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完成。
小撇步
觀看完整料理食譜：https://youtu.be/0i8yWqCJjlE
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