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異國料理-海南雞飯

異國料理-海南雞飯

描述

職業婦女的我，又發現了一個可以快速上菜的秘密武器，一起來快速做海南雞飯吧！

64 說讚 2 留言

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 本次使用的秘密武器-海南雞飯醬

    本次使用的秘密武器-海南雞飯醬

  • 將米洗淨，放入IH鍋的內鍋，倒入一罐海南雞飯醬，3杯米就加3杯的水，攪拌均勻

    將米洗淨，放入IH鍋的內鍋，倒入一罐海南雞飯醬，3杯米就加3杯的水，攪拌均勻

  • 在米上，鋪上雞腿排，啟動煮飯模式（鍋寶IH 鍋-快速煮飯模式）

    在米上，鋪上雞腿排，啟動煮飯模式（鍋寶IH 鍋-快速煮飯模式）

  • 油蔥醬做法：薑切末、蔥切蔥花，找一個耐熱的容器，放入薑末及蔥花，起油鍋，倒入油，燒熱後，直接倒入裝有蔥薑的容器內，加入鹽，攪拌均勻，就是百搭的油蔥醬

    油蔥醬做法：薑切末、蔥切蔥花，找一個耐熱的容器，放入薑末及蔥花，起油鍋，倒入油，燒熱後，直接倒入裝有蔥薑的容器內，加入鹽，攪拌均勻，就是百搭的油蔥醬

  • 飯煮好了，裝盤，在雞腿排上淋上油蔥醬，好吃的海南雞飯就完成囉

    飯煮好了，裝盤，在雞腿排上淋上油蔥醬，好吃的海南雞飯就完成囉

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