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Bonnie Hsieh
15 食譜 58 粉絲

全素 清炒蛇瓜

全素 清炒蛇瓜

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 清洗蛇瓜,外觀的白色是沒關係的喔,是天然生成的,切段去籽,在切片 

嫩薑絲下油鍋,蛇瓜下去炒一下都巴到油

後,鍋邊嗆些米酒或水,在炒到熟

最後下鹽巴1小匙、辣椒,香油少許

    清洗蛇瓜,外觀的白色是沒關係的喔,是天然生成的,切段去籽,在切片 嫩絲下油鍋,蛇瓜下去炒一下都巴到油 後,鍋邊嗆些米酒或水,在炒到熟 最後下鹽巴1小匙、辣椒,香油少許

  • 盛盤完成✅

    盛盤完成✅

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Bonnie Hsieh 15 食譜 58 粉絲

這一年的飲食更換為 「蛋奶素」 一開始不太能夠掌控食材要如何料理, 慢慢摸索與參考達人分享,才慢慢覺得 有可以做出讓吃葷的客人也喜番的口味。 很開心有這麽平台,讓健忘的我可以記錄料理,用心做好菜。謝謝~^-^ *小撇步:葉菜類總是在冰箱不易保存,可以試試 放在「保冷袋」中拉鍊拉緊來 ,可以保存一星期以上喔!真心實驗過,希望有幫助到^ ^

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