百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

靜姐廚房

238 食譜 4,046 粉絲

高纖葡萄果醬

高纖葡萄果醬

描述

突然來的靈感把女兒買了又不吃的奇亞籽跟洋車前子給拿來做成果醬給消耗完畢！
比例可隨心所欲的添加，但不建議你做多，新鮮食用完畢再煮就好。

90 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

葡萄

20顆
水

1.5米杯
奇亞籽

1茶匙
洋車前子

1大匙
糖

適量

步驟

把葡萄剝皮切半去籽後，皮跟果肉放入鍋子裡跟水及糖一起熬煮
葡萄皮含有大量的多酚類物質，也含有豐富的花青素，經過熬煮顏色釋放後，葡萄皮去不去掉都可以喔
熬煮至剩約不到1杯米杯的份量時加入奇亞籽跟洋車前子攪拌均勻，關火放冷再罐裝冷藏
如果要做點心內餡可把洋車前子多放1大匙
各式水果都可以依照辦理哦
奇亞籽及洋車前子的優點… 含豐富營養素，低熱量含纖維，穩定餐後血糖，增加飽足感，豐富的植物抗氧化劑及蛋白質，鈣質，能降低壞膽固醇，三酸甘油脂有優點當然也會有缺點，吃了這些食材要喝大量水份，因為這會刺激腸胃蠕動，若水份不足會造成漲氣增加便秘，因為含有蛋白質對蛋白質過敏的人會造成呼吸困難不適

9,038 瀏覽

2019/06/22 發表

靜姐廚房 238 食譜 4,046 粉絲

喜歡以簡單的食材創作出最大的效益... 快樂的料理--也開心的分享與學習~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

姵兒
可以不用放車前子與奇亞籽嗎？
5 years ago

大家都在查

馬鈴薯菠菜香菇雞湯花椰菜涼拌小黃瓜三杯雞炒麵豆腐糖醋排骨瓜仔肉雞胸肉湯麵粽子滷肉低脂高蛋白茄子早餐鮭魚馬鈴薯燉肉湯竹筍家常菜台式泡菜義大利麵雞湯地瓜玉米濃湯四季豆櫛瓜打拋豬白菜滷金針菇餅乾南瓜排骨杏鮑菇炒飯糖葫蘆雞蛋豆腐高麗菜飯蕃茄燉牛肉小黃瓜番茄炒蛋番茄高麗菜雞肉酸辣湯蒸蛋娃娃菜麻婆豆腐