粉蒸肉

Name: 粉蒸肉 by 零與壹的料理實驗世界
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 五花肉塊 適量; 芋頭塊 適量; [調味料] 素蠔油 適量; 蒸肉粉 2包

4 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

五花肉塊

適量
芋頭塊

適量
蒸肉粉

2包

調味料

素蠔油

適量

步驟

鍋入油燒熱，芋頭炸金黃，放蒸碗。
五花肉塊拌勻素蠔油入油鍋炸金黃，放蒸碗，撒蒸肉粉，撒適量水拌勻，放電鍋，蒸鍋外加兩杯水蒸軟。
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2019/06/16 發表

零與壹的料理實驗世界 663 食譜 732 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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