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Lynn Yeh
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豆酥四季豆

豆酥四季豆

描述

影音操作:
https://youtu.be/0F5exuOwTUw

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食材

步驟

  • 1. 四季豆挑揀洗淨瀝水

    1. 四季豆挑揀洗淨瀝水

  • 起油鍋 大火油炸四季豆40秒盛出瀝油

    起油鍋 大火油炸四季豆40秒盛出瀝油

  • 煸炒蒜末至微黃 盛出備用

    煸炒末至微黃 盛出備用

  • 鍋內放入2~3油 下豆酥 炒到變色

    鍋內放入2~3油 下豆酥 炒到變色

  • 加入蒜末 四季豆 中大火炒乾

    加入四季豆 中大火炒乾

  • 盛盤 準備吃飯囉~
(不需調味 豆酥本身已有鹹度)

    盛盤 準備吃飯囉~ (不需調味 豆酥本身已有鹹度)

小撇步

豆酥可在南北雜貨行買到

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