改良版南部粽
描述
身為南部人
當然就是愛吃南部粽啊！～
我住的地方放買不到乾魷魚🦑
所以沒有放。
先生不喜歡蛋，
所以也沒放鹹蛋黃 🥚
我們不喜歡花生，
所以我改放栗子🌰
步驟
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五花肉放入平底鍋 不用加油， 煎至金黃。 在電鍋裡，放入五花肉醃料 滷 加2杯水滷
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準備好所有材料 美國只買的到竹葉， 要先泡水泡好
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最底層一層糯米
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中間層放人所有備料
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最上層再覆蓋一層糯米 （忘了拍照）
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煮滾一鍋水，之後轉到中火， 放入粽子， 煮90分鐘（因為我的粽子不大） 如果粽子比較大要煮久一點喔！
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想念的家鄉味😋
小撇步
此食譜可做12粒粽子
