蝦咖咖 15 食譜 89 粉絲 追蹤 醃白蘿蔔 - 10分鐘到韓國,酸甜好消暑 描述 韓式炸雞旁的重要配菜,減肥中也能大快朵頤的好味道! #素食 #蔬食 844 說讚 4 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 白蘿蔔 半根 糯米醋 60ml 味醂 35ml 飲用水 125ml 步驟 將白蘿蔔切塊 放到玻璃製的保鮮盒 將開水、味醂與糯米醋混合,加熱煮滾 在熱騰騰的狀態下,淋在蘿蔔上 加蓋後,在常溫處放涼,接著再放進冰箱,隔天就是好吃的酸甜蘿蔔囉!! 小撇步 這個味醂與糯米醋的比例做出來會是稍微偏酸的口味,若是喜歡較甜一點的朋友,可以增加味醂的量哦! 因味醂本身成份已有糖與鹽,所以不再另外放調味料。 4.5 萬 瀏覽 2019/06/02 發表