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小布點愛灶咖
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蔥仔蛋

蔥仔蛋
51 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 切蔥珠

  • 加點油蔥珠炒香

    加點油珠炒香

  • 蔥珠倒進去,加入鹽巴醬油,味素是提味,可不加,一起攪拌均勻

    珠倒進去,加入鹽巴醬油,味素是提味,可不加,一起攪拌均勻

  • 開小火加入適量的油,倒進去,,蛋還沒成型蛋液還會流動,都不要去翻動,蓋上鍋蓋,切記一定要小火,

    開小火加入適量的油,倒進去,,蛋還沒成型蛋液還會流動,都不要去翻動,蓋上鍋蓋,切記一定要小火,

  • 差不多這樣就可以翻面,煎金黃,就可以裝盤嘍

    差不多這樣就可以翻面,煎金黃,就可以裝盤嘍

  • 外面酥酥裡面很嫩哦,超級香哦,喜歡吃蛋的一定要試看看

    外面酥酥裡面很嫩哦,超級香哦,喜歡吃蛋的一定要試看看

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