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Feng Lin
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韓式泡菜雞肉

韓式泡菜雞肉

描述

以韓式泡菜加上韓式辣炒醬做為雞肉燒煮的醬汁與配料，簡單快速，就能品嚐釜山風味料理，酸辣開胃，白飯絕對要多準備一碗!
歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

110 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.準備食材，清理與清洗之。

    1.準備食材，清理與清洗之。

  • 2.洋蔥切絲，青蔥切段。

    2.洋蔥切絲，青蔥切段。

  • 3.起鍋，開小火，放入1大匙的油，油熱後逐一放入雞塊。

    3.起鍋，開小火，放入1大匙的油，油熱後逐一放入雞塊。

  • 4.煎至兩面微微洽洽，呈淺金黃色。

    4.煎至兩面微微洽洽，呈淺金黃色。

  • 5.加入洋蔥炒出香氣。

    5.加入洋蔥炒出香氣。

  • 6.再加入韓式泡菜與韓式辣炒醬拌炒一下即可。

    6.再加入韓式泡菜與韓式辣炒醬拌炒一下即可。

  • 7.加入水燒煮，中小火煮約10分鐘。(可依自己喜愛雞肉的口感增減燒煮時間)

    7.加入水燒煮，中小火煮約10分鐘。(可依自己喜愛雞肉的口感增減燒煮時間)

  • 8.最後加蔥綠轉綠即可關火。(可試味道:視需要以糖調整酸辣程度)

    8.最後加蔥綠轉綠即可關火。(可試味道:視需要以糖調整酸辣程度)

  • 9.起鍋盛盤，再撒上熟白芝麻即可上桌。

    9.起鍋盛盤，再撒上熟白芝麻即可上桌。

小撇步

1.泡菜可能因自製或各廠牌的酸辣程度不同，可依自己喜愛的酸辣程度，適量的以糖調整味道。

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Feng Lin 1,308 食譜 1.3 萬 粉絲

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