醬燒豆腐+青椒炒牛肉便當 [一鍋完成]
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描述
這個便當不用轉鍋，一鍋便可完成所有菜式，而且工序不多，很快就能完成。其中醬燒豆腐和青椒牛肉都特別好下飯，大家有興趣可以試試看喔 ♪
有興趣可查看影片>>https://youtu.be/aDeDQdHtTJQ
【Youtube】：https://youtu.be/UZHNPcw0GJE
【Instagram】：mandee.cook.at26
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
看全部食材
步驟
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肥牛片加入醃料醃15分鐘。 (全片在 https://youtu.be/aDeDQdHtTJQ)
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青椒洗淨去籽切絲備用。
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從盒中取出板豆腐，依便當盒尺寸把豆腐切件，把豆腐均勻地每邊沾上薄薄的粟粉。
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下油把煎鍋燒熱，加入豆腐，不時翻翻面，以中小火把每邊煎至金黃色。
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加入其他調味料並煮滾，最後博轉小火，加入生粉水勾芡，再轉大火把醬汁煮至濃稠，完成。
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加入肥牛片炒熟，最後加入醬油炒勻，完成。
