開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
![[Serena 上菜] 奶油烤蔬菜](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/29762/95c30ec79539ae82.jpg)
想不到要煮什麼時, 想到可以運用奶油烤白菜的方式把冰箱裡的蔬菜給煮完, 沒想到意外的美味, 比起奶油烤白菜有另外一番風味。
把蔬菜切塊洗淨,火腿也切成碎片
起油鍋, 把火腿放進去爆香, 再把蔬菜和雞湯放進去炒軟後即可起鍋再瀝乾。
炒麵糊。 把奶油放進去原鍋裡炒, 再把麵粉入鍋炒, 最後再把放涼的雞湯和濃縮奶一起入鍋炒, 重點是要炒成麵糊狀！ 不要太心急, 不然會變成麵疙瘩！
把炒好的麵糊和蔬菜 攪拌後放在烤盤上,用200度烤大約15到20分鐘, 烤到烤盤旁邊呈現金黃色後就可以囉！
小撇步
＊可以烤更久更焦, 不過我喜歡這樣子吃！
＊也可以撒起司在上面烤會更好吃～～
正職是專業留學代辦顧問&雅思老師 同時也是愛下廚的健康管理師 熱愛食物攝影, 喜歡在廚房裡摸來摸去, 持有中餐和西餐丙級證照, 還同時擁有許多國內外營養專業證照。 想在這裡和大家分享所有營養又美味的食物！ 對我而言, 吃得健康又開心才是最重要的事。
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
炒飯 三杯雞 菠菜 家常菜 櫛瓜 炒麵 花椰菜 蒸蛋 早餐 糖葫蘆 地瓜 鮭魚 杏鮑菇 滷肉 番茄炒蛋 高麗菜飯 湯 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 馬鈴薯 雞肉 雞蛋豆腐 玉米濃湯 麻婆豆腐 低脂高蛋白 湯麵 番茄 白菜滷 金針菇 茄子 豆腐 涼拌小黃瓜 雞湯 高麗菜 酸辣湯 粽子 小黃瓜 打拋豬 竹筍 四季豆 南瓜 餅乾 娃娃菜 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 排骨 台式泡菜 義大利麵
