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許秉鈞
18 食譜 26 粉絲

港式蜜汁油雞

港式蜜汁油雞
29 說讚

食材

步驟

  • 醬油全部倒下去,稍微熱鍋

    醬油全部倒下去,稍微熱鍋

  • 整碗糖倒下去,攪一攪融化

    整碗糖倒下去,攪一攪融化

  • 蔥、薑片、滷包丟進去

    片、滷包丟進去

  • 放入雞腿肉,重點是皮要向上

    放入雞腿肉,重點是皮要向上

  • 讓他滾個黃金8分鐘

    讓他滾個黃金8分鐘

  • 可以關火了!加兩匙的酒,可以用紹興或是米酒

    可以關火了!加兩匙的酒,可以用紹興或是米酒

  • 肉翻面

    肉翻面

  • 不用開火,就泡著就好,完成

    不用開火,就泡著就好,完成

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許秉鈞 18 食譜 26 粉絲

跟阿嬤學做菜,帶去加州餵食其他台灣人哈哈哈

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