焗烤義大利蝴蝶麵
描述
想吃焗烤，又擔心外面店家搭配的食材有些不愛吃？
今天就來做一份自己想吃的懶人焗烤蝴蝶麵吧！
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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將食材配好一人份的量
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拿出兩片乾乳酪片
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準備煮蝴蝶麵，依照包裝說明要有Q度煮10分鐘，因為還要進烤箱，所以減少大約2-3分鐘，煮約8分鐘就瀝乾水份撈起來備用。
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將所有蔬菜放入鍋中炒熱
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放入蝦仁拌炒一下，再加入蝴蝶麵，灑一下香料鹽及胡椒粉拌炒，收乾水份備用。
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將烤盤（容器）四周及底部塗上薄薄的橄欖油
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鋪上一層已炒好的食材（約一半量）
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放上煙燻腿肉
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鋪上乾乳酪片
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將剩下的食材全部平均鋪滿
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最後覆蓋一層起司絲，依個人喜好酌量使用
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將烤盅放進烤箱中層，220度上下火，烤約8分鐘（依各家烤箱自行調溫度時間），出爐後，灑上自己喜歡的香料，即可上桌囉！
小撇步
盡量將食材炒熟，烤箱時間可以減少，以免過乾。
