百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Nien Tzu Lee
2 食譜 3 粉絲

黃金骰子QQ地瓜圓

黃金骰子QQ地瓜圓
242 說讚 1 一起做

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將地瓜洗乾淨後削皮
放入電鍋蒸大約15分鐘
(地瓜要蒸到可以用筷子輕鬆戳到底才有熟喔)
蒸熟後拿出來放涼壓成泥狀(可用湯匙或壓泥器)

    地瓜洗乾淨後削皮 放入電鍋蒸大約15分鐘 (地瓜要蒸到可以用筷子輕鬆戳到底才有熟喔) 蒸熟後拿出來放涼壓成泥狀(可用湯匙或壓泥器)

  • 壓好的地瓜泥慢慢加入樹薯粉
手揉均勻後搓成長方柱狀
切成方塊(像骰子)
喜歡什麼形狀也可以自行發揮唷😃

過程中如果覺得有點黏手可加一點太白粉
搓完可以均勻灑上少許太白粉(防沾黏)

    壓好的地瓜泥慢慢加入樹薯粉 手揉均勻後搓成長方柱狀 切成方塊(像骰子) 喜歡什麼形狀也可以自行發揮唷😃 過程中如果覺得有點黏手可加一點太白粉 搓完可以均勻灑上少許太白粉(防沾黏)

  • 倒入500cc熱水開始煮地瓜圓囉!
等到地瓜圓每個都澎起來浮上來
可以關火燜一下下就完成啦!

    倒入500cc熱水開始煮地瓜圓囉! 等到地瓜圓每個都澎起來浮上來 可以關火燜一下下就完成啦!

  • 可以準備糖(看自己喜好甜度)
加入一點熱水攪拌成糖水
把煮好的地瓜圓倒進去就大功告成啦!

美味可口的黃金骰子QQ地瓜圓完成😇

    可以準備糖(看自己喜好甜度) 加入一點熱水攪拌成糖水 把煮好的地瓜圓倒進去就大功告成啦! 美味可口的黃金骰子QQ地瓜圓完成😇

9,487 瀏覽
avatar
Nien Tzu Lee 2 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 餅乾 番茄炒蛋 杏鮑菇 麻婆豆腐 滷肉 馬鈴薯燉肉 義大利麵 地瓜 蕃茄燉牛肉 排骨 雞蛋豆腐 糖醋排骨 三杯雞 竹筍 低脂高蛋白 四季豆 菠菜 雞胸肉 雞湯 鮭魚 花椰菜 炒飯 高麗菜飯 豆腐 雞肉 蒸蛋 玉米濃湯 高麗菜 南瓜 馬鈴薯 台式泡菜 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 湯麵 打拋豬 粽子 家常菜 酸辣湯 炒麵 早餐 金針菇 番茄 白菜滷 櫛瓜 娃娃菜 糖葫蘆 茄子 香菇雞湯